10 вещей, которые стоит сделать в Тайбэе

У многих людей складывается не самое лучшее представление о Тайване, на самом же деле, это удивительное место, полное горячих источников, вкусных и необычных уличных блюд, и с колоритной столицей — Тайбэй. Вот Вам список из 10-ти вещей, которые обязательно придутся по душе в столице Тайваня.

Посмотрите на китайские сокровища

Как известно, после изгнания генералиссимуса Чана Кайши и его сторонников из Китая, те отправились в Тайвань, а вместе с собой вывезли из Запретного дворца с собой одну из величайших коллекций китайского искусства. Эти имперские сокровища — каллиграфия, бронзовые и нефритовые изделия демонстрируются в Музее императорского дворца.

Не советуем посещать музей в выходные из-за большого наплыва туристов, которые отвлекают от бесценных объектов. Вход обойдется в 9 долларов.

Попробуйте «вонючий сыр тофу»

Сможете съесть что-то пахнущее немытыми ногами? На самом деле, «вонючий тофу» намного вкуснее, чем может показаться сначала, его обжаривают и подают с перцем чили. Но это всего лишь один вариант необычных уличных блюд, которые можно найти на ночных рынках Тайбэя. Также можно дешево перекусить супом из кальмаров или липким рисом в бамбуке. Главное избегать туристических рынков, таких как Shilin, и идти на настоящий тайваньский рынок Ningxia. Самые дешевые блюда здесь стоят в районе от 1 до 8 долларов.

Поживите во дворце

На волне дизайнерского тренда — нео-брутализма, владельцы Гран-отеля решили преобразить старый императорский дворец в современную гостиницу класса люкс. Несмотря на то, что цены за номер здесь значительные, обязательно загляните сюда. Фасад здания особо не меняли, поэтому первое, что бросается в глаза — это невероятно высокие красные колонны, подпирающие золотую двустворчатую  крышу. Внутри гостиницы можно увидеть коридорных на роликах, разъезжающих по роскошному мраморному полу. Рядом с гостиницей находится район Xinyi, где можно найти магазины и ночные клубы, а также более современный отель — Home Hotel.

Приготовьте китайские блюда

Любой гурман, познакомившись с кухней Тайбея, обязательно захочет посетить какой-нибудь кулинарный мастер-класс, где частный шеф-повар раскроет все секреты настоящей китайской кухни. За пару часов практики можно научиться делать китайские пельмени с жаренной корочкой, какие специи добавлять в кисло-сладкий суп, чтобы получился правильный вкус и многие другие аутентичные блюда. Заказать мастер-класс можно через  My Taiwan Tour за 100 долл. с человека.

Научитесь заваривать настоящий улун

Подобрать для себя подходящий улун и правильно научиться его заваривать можно в чайной компании Ten Shang. Среди ароматных мешков с чайными листьями мистер и миссис Чанг угощают своих посетителей сортами, собранными на своих плантациях, и помогают разобраться в вариациях высокогорных зеленых улунов и черных низменных чаев. Стоимость 150 г. пакет улуна с горы Ли Шань обойдется  56 долларов .

Поднимитесь к облакам

В период между 2004-2010 годами, башня Тайбэй 101 была самым высоким зданием в мире. Постройка просто поражает, учитывая, что на 86 этаж ты поднимаешься за 36 секунд. А панорамный вид на весь город точно не оставит никого равнодушным. Стоимость 20 долларов.

Попробуйте лучший Сяо Лун Бао в Тайбэе

Паровые пельмени Сяо Лун Бао готовят из тончайшего теста с бульоном внутри. Лучше всего их есть ложкой, чтобы случайно не проколоть их палочками и не вылить всю «начинку». За самыми вкусными пельменями идите в Din Tai Fung, но предупреждаем, в очереди можно простоять до 90 минут. Порция их пяти Сяо Лун Бао стоит 6 долларов.

Покупайтесь в сере

Для настоящего отдыха обязательно посетите открытые ванны с горячими источниками в пригороде Бейту. Два часа отдыха в многоуровневых минеральных бассейнах, кипящих при температуре 45 °C,  обойдутся в 2 доллара.

Помолитесь в красочных храмах

В Тайване сочетаются две духовности — буддийская и даоская, что выражается в вычурных и ярких храмах, нестандартных религиозных праздниках и прочих особенностях. Обязательно посетите карнавал в храме Луншань, чтобы соприкоснуться с духовной жизнью Тайбэя.

Отправьтесь за город на велосипеде

На станции метро Tamsui  компания Golden Riverside Path сдает в аренду велосипеды и проводит  10-мильную экскурсию через мангровые заросли и построенный в 17 веке форт Сан-Доминго. Стоимость аренды велосипеда на 4 часа составляет 6 долларов. Также во время поездки можно посетить национальный парк Янмингшан.